• 5 yıl önce
• 1298 Okunma
• 0 Yorum

Yaz Meyveleri

KAYISI

• Kayısı A, C ve E vitaminleri, fosfor, silisyum, kalsiyum, demir ve potasyum gibi mineralleri içerir.
• Kalorisi düşüktür ve diyet lifi açısından zengindir.
• Kabızlık sorununu çözer.
• Güçlü bir antioksidandır.
• Antioksidanlar açısından zengin olduğu için, kardiyovasküler hastalık riskini azaltır, kötü kolesterolü (LDL) düşürür.
• 4 adet orta boy kayısı 1 porsiyon meyve olarak tüketilebilir, 56 kaloridir.

ŞEFTALİ

• Şeftali bol miktarda C vitamini içerir. A ve B vitaminleri, magnezyum, potasyum, kalsiyum ve sodyum açısından da zengindir.
• Kabuklu tüketiliğinde bağırsakların fonksiyonlarını düzenleyerek hazmı kolaylaştırır.
• Bioflavonoid ve  özellikle de karotenoid açısından zengindir. Bu sayede kansere karşı koruyucu rol oynar.
• İçerdiği C vitamini bağışıklığı güçlendirir ve enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur. 
• 1 orta boy şeftali 1 porsiyon meyve olarak tüketilebilir ve 47 kaloridir.

ÜZÜM

• Üzüm B grubu vitaminleri, C, E ve K vitaminlerini içermektedir. Ayrıca potasyum, sodyum, kalsiyum, bakır, manganez, demir, magnezyum, çinko, karoten-α, karoten-ß açısından zengindir.
• İçeriğindeki karotenler sayesinde beyin sağlığını, göz sağlığını ve görme yeteneğini korur.
• İçerdiği lifler sayesinde kabızlığı giderir, hazımsızlığa iyi gelir.
• Kırmızı üzüm antibakteriyel ve antiviral özellikleri açısından zengindir ve çeşitli enfeksiyonlara karşı bünyeyi korur.
• 1 küçük salkım 1 porsiyon meyve olarak tüketilebilir ve 48 kaloridir.

KİRAZ

• Kiraz A ve C vitamini, potasyum ve lif açısından zengindir.
• Diğer meyvelerle karşılaştırıldığında daha düşük glisemik indekse sahiptir.
• İçeriğindeki potasyum sayesinde kalp ve damar sağlığı için önemlidir.
• Antioksidan  özelliğe sahiptir.
• Lif içeriği yüksek olduğu için kabızlığa iyi gelmektedir.
• Boston Üniversitesi’nde yapılan araştırmalar, düzenli olarak kiraz tüketmenin Gut hastalığını %30 oranında düşürdüğünü ortaya koymuştur.
• 8-10 adet küçük boy kiraz 1 porsiyon meyve olarak tüketilebilir, 32-40 kaloridir.

ÇİLEK

• Çilek, bol miktarda C, A, B6 vitaminleri, folik asit, fosfor, potasyum, selenyum, sodyum, mangan, magnezyum ve birçok besin bileşenini içerir.
• Yüksek oranda lif içerir.
• Antioksidan bakımından zengindir.
• Kanserden koruyucu etki gösterir. Enfeksiyonlara karşı koruyucudur.
• LDL (kötü kolesterol) seviyesini düşürür.
• 8-9 adet orta boy çilek 1 porsiyon meyve olarak tüketilebilir, 40-45 kaloridir.

ERİK

• A, B ve C vitamini, bakır, potasyum, fosfor ve demirin iyi bir kaynağıdır.
• Yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
• İçeriğindeki B vitamini sayesinde sinir sistemini güçlendirir,
• Eriğin içerindeki lifler bağırsakların çalışmalarını düzenler.
• Antioksidan özelliğinden dolayı damarların tıkanmasını engeller.
• 8-9 adet orta boy erik, 1 porsiyon meyve olarak tüketilebilir, 70-80 kaloridir.

YENİDÜNYA

• A vitamini, potasyum, lif açısından zengindir.
• Aynı zamanda C ve B vitaminleri, demir, bakır, kalsiyum, manganez için de iyi bir kaynaktır.
• İçeriğinde portakal kadar C vitamini bulundurur. Bu sayede soğuk algınlığı yaşanan dönemlerde tüketilebilir.
• Glisemik indeksi düşük bir meyve olduğu için diyetlerde rahatlıkla tüketilebilir. Kan şekerini hızla yükseltmez ve bu nedenle de tokluk hissi verir
• Lifli yapısı sindirim sistemini düzenler ve sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardımcı olur.
• Antioksidan özelliği sayesinde kalp hastalıklarına ve kansere karşı koruyucudur.
• 10 adet küçük boy yenidünya 1 porsiyon meyve olarak tüketilebilir ve 60 kaloridir.

MUZ

• Muz,C vitamini, folik asit, potasyum, sodyum, magnezyum ve lif açısından iyi bir kaynaktır. A, E ve K vitaminlerini de içerir.
• Muz frukto-oligosakkaritler açısından zengindir, bu sindirime yardımcı olan bakterilerin çoğalmasına yardımcı olur. 
• İçerdiği birçok değerli madde yardımıyla stresi azaltacak serotonin seviyesini düzenler.
• Potasyum tansiyonun dengelenmesinde önemli bir rol oynamaktadır.
• ½ adet büyük boy muz 1 porsiyon meyve olarak tüketilebilir, 70-75 kaloridir.

KARPUZ

• Karpuz A, C vitamini, potasyum bakımından zengindir. B ve E vitaminlerini de içerir.
• Antioksidan özelliği göstererek vücudu hastalıklara karşı korur.
• Lifli yapısı sayesinde tokluk hissi yaratır ve sindirim sistemimizin çalışmasını destekler.
• Doğal bir diüretik(idrar söktürücü) olduğu için böbreklere faydalıdır.
• Bileşimindeki potasyumla, kan basıncının düzenlenmesine yardımcı olur, kalp ve damar rahatsızlıklarına karşı koruyucu etki gösterir.
• Karpuz içinde bulunan likopen sayesinde birçok kanser türüne karşı koruyucudur.
• 200 gram karpuz 1 porsiyon meyve yerine geçmektedir ve 60 kaloridir.

KAVUN

• Kavun, A, B, C vitamini, folik asit, potasyum, magnezyum, bakır açısından zengin bir meyvedir.
• Su oranı yüksektir ve içinde sindirilebilir besin liflerini bolca bulundurur.
• Hazmı kolay olduğu için sindirim sistemi için faydalı bir meyvedir. 
• Potasyum bakımından oldukça zengin olan kavun, bu özelliği sayesinde kalp ve damar sağlığını korur, kan basıncını düzenler.
• İçeriğindeki beta-karoten ve C vitamini sayesinde kansere karşı koruyucu etki gösterir.
• A vitamini sayesinde göz sağlığını korur.
• 150 gram kavun 1 porsiyon meyve yerine tüketilebilir ve 42 kaloridir.

                                                                                                                                                                                                                        Diyet Kapımda Merkez

                                                                                                                                                                                                                    Stj. Dyt. Memnune GÜRLER