• 2 ay önce
  • 106 Okunma
  • 0 Yorum

Yaz Meyveleri

KAYISI

  • Kayısı A, C ve E vitaminleri, fosfor, silisyum, kalsiyum, demir ve potasyum gibi mineralleri içerir.
  • Kalorisi düşüktür ve diyet lifi açısından zengindir.
  • Kabızlık sorununu çözer.
  • Güçlü bir antioksidandır.
  • Antioksidanlar açısından zengin olduğu için, kardiyovasküler hastalık riskini azaltır, kötü kolesterolü (LDL) düşürür.
  • 4 adet orta boy kayısı 1 porsiyon meyve olarak tüketilebilir, 56 kaloridir.

ŞEFTALİ

  • Şeftali bol miktarda C vitamini içerir. A ve B vitaminleri, magnezyum, potasyum, kalsiyum ve sodyum açısından da zengindir.
  • Kabuklu tüketiliğinde bağırsakların fonksiyonlarını düzenleyerek hazmı kolaylaştırır.
  • Bioflavonoid ve  özellikle de karotenoid açısından zengindir. Bu sayede kansere karşı koruyucu rol oynar.
  • İçerdiği C vitamini bağışıklığı güçlendirir ve enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur. 
  • 1 orta boy şeftali 1 porsiyon meyve olarak tüketilebilir ve 47 kaloridir.

ÜZÜM

  • Üzüm B grubu vitaminleri, C, E ve K vitaminlerini içermektedir. Ayrıca potasyum, sodyum, kalsiyum, bakır, manganez, demir, magnezyum, çinko, karoten-α, karoten-ß açısından zengindir.
  • İçeriğindeki karotenler sayesinde beyin sağlığını, göz sağlığını ve görme yeteneğini korur.
  • İçerdiği lifler sayesinde kabızlığı giderir, hazımsızlığa iyi gelir.
  • Kırmızı üzüm antibakteriyel ve antiviral özellikleri açısından zengindir ve çeşitli enfeksiyonlara karşı bünyeyi korur.
  • 1 küçük salkım 1 porsiyon meyve olarak tüketilebilir ve 48 kaloridir.

KİRAZ

  • Kiraz A ve C vitamini, potasyum ve lif açısından zengindir.
  • Diğer meyvelerle karşılaştırıldığında daha düşük glisemik indekse sahiptir.
  • İçeriğindeki potasyum sayesinde kalp ve damar sağlığı için önemlidir.
  • Antioksidan  özelliğe sahiptir.
  • Lif içeriği yüksek olduğu için kabızlığa iyi gelmektedir.
  • Boston Üniversitesi’nde yapılan araştırmalar, düzenli olarak kiraz tüketmenin Gut hastalığını %30 oranında düşürdüğünü ortaya koymuştur.
  • 8-10 adet küçük boy kiraz 1 porsiyon meyve olarak tüketilebilir, 32-40 kaloridir.

ÇİLEK

  • Çilek, bol miktarda C, A, B6 vitaminleri, folik asit, fosfor, potasyum, selenyum, sodyum, mangan, magnezyum ve birçok besin bileşenini içerir.
  • Yüksek oranda lif içerir.
  • Antioksidan bakımından zengindir.
  • Kanserden koruyucu etki gösterir. Enfeksiyonlara karşı koruyucudur.
  • LDL (kötü kolesterol) seviyesini düşürür.
  • 8-9 adet orta boy çilek 1 porsiyon meyve olarak tüketilebilir, 40-45 kaloridir.

ERİK

  • A, B ve C vitamini, bakır, potasyum, fosfor ve demirin iyi bir kaynağıdır.
  • Yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • İçeriğindeki B vitamini sayesinde sinir sistemini güçlendirir,
  • Eriğin içerindeki lifler bağırsakların çalışmalarını düzenler.
  • Antioksidan özelliğinden dolayı damarların tıkanmasını engeller.
  • 8-9 adet orta boy erik, 1 porsiyon meyve olarak tüketilebilir, 70-80 kaloridir.

YENİDÜNYA

  • A vitamini, potasyum, lif açısından zengindir.
  • Aynı zamanda C ve B vitaminleri, demir, bakır, kalsiyum, manganez için de iyi bir kaynaktır.
  • İçeriğinde portakal kadar C vitamini bulundurur. Bu sayede soğuk algınlığı yaşanan dönemlerde tüketilebilir.
  • Glisemik indeksi düşük bir meyve olduğu için diyetlerde rahatlıkla tüketilebilir. Kan şekerini hızla yükseltmez ve bu nedenle de tokluk hissi verir
  • Lifli yapısı sindirim sistemini düzenler ve sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardımcı olur.
  • Antioksidan özelliği sayesinde kalp hastalıklarına ve kansere karşı koruyucudur.
  • 10 adet küçük boy yenidünya 1 porsiyon meyve olarak tüketilebilir ve 60 kaloridir.

MUZ

  • Muz,C vitamini, folik asit, potasyum, sodyum, magnezyum ve lif açısından iyi bir kaynaktır. A, E ve K vitaminlerini de içerir.
  • Muz frukto-oligosakkaritler açısından zengindir, bu sindirime yardımcı olan bakterilerin çoğalmasına yardımcı olur. 
  • İçerdiği birçok değerli madde yardımıyla stresi azaltacak serotonin seviyesini düzenler.
  • Potasyum tansiyonun dengelenmesinde önemli bir rol oynamaktadır.
  • ½ adet büyük boy muz 1 porsiyon meyve olarak tüketilebilir, 70-75 kaloridir.

KARPUZ

  • Karpuz A, C vitamini, potasyum bakımından zengindir. B ve E vitaminlerini de içerir.
  • Antioksidan özelliği göstererek vücudu hastalıklara karşı korur.
  • Lifli yapısı sayesinde tokluk hissi yaratır ve sindirim sistemimizin çalışmasını destekler.
  • Doğal bir diüretik(idrar söktürücü) olduğu için böbreklere faydalıdır.
  • Bileşimindeki potasyumla, kan basıncının düzenlenmesine yardımcı olur, kalp ve damar rahatsızlıklarına karşı koruyucu etki gösterir.
  • Karpuz içinde bulunan likopen sayesinde birçok kanser türüne karşı koruyucudur.
  • 200 gram karpuz 1 porsiyon meyve yerine geçmektedir ve 60 kaloridir.

KAVUN

  • Kavun, A, B, C vitamini, folik asit, potasyum, magnezyum, bakır açısından zengin bir meyvedir.
  • Su oranı yüksektir ve içinde sindirilebilir besin liflerini bolca bulundurur.
  • Hazmı kolay olduğu için sindirim sistemi için faydalı bir meyvedir. 
  • Potasyum bakımından oldukça zengin olan kavun, bu özelliği sayesinde kalp ve damar sağlığını korur, kan basıncını düzenler.
  • İçeriğindeki beta-karoten ve C vitamini sayesinde kansere karşı koruyucu etki gösterir.
  • A vitamini sayesinde göz sağlığını korur.
  • 150 gram kavun 1 porsiyon meyve yerine tüketilebilir ve 42 kaloridir.

                                                                                                                                                                                                                        Diyet Kapımda Merkez

                                                                                                                                                                                                                    Stj. Dyt. Memnune GÜRLER

Bu yazıya henüz hiç yorum yapılmamış!

Yorum Yap